Julie & Julia (Julie & Julia) - 2009

Depois de trabalharem juntas no drama Dúvida (Doubt), Meryl Streep e Amy Adams estão juntas em Julie & Julia, uma comédia de base biográfica dirigida por Nora Ephron e que relata a história de duas mulheres, separadas pelo tempo mas unidas pelo amor à culinária. De um lado, Julia Child (Meryl Streep), renomada americana na Arte da Gastronomia Francesa que a estudou na famosa escola tradicional Le Cordon Bleu, escreveu diversos livros de culinária e apresentou programas de televisão como o The French Chef e, do outro lado, Julie Powel (Amy Adams), ex-funcionária pública e atual escritora americana que decidiu colocar em prática todas as receitas do livro best-seller de Julia Child "Mastering the Art of French Cooking", inaugurando um blog para contar suas experiências gastronômicas nesta jornada e intitulando sua saga experimental como cozinheira no "The Julie/Julia Project". O sucesso do blog foi tão grande que ela se tornou autora do livro Julie & Julia 365 dias, 536 receitas, publicado em 2005 que agora torna-se um longa-metragem Hollywoodiano, um raro exemplo de que ainda há esperanças para bloguistas que sonham ser famosos.

Em Julie & Julia, Julia é casada com Paul Child (Stanley Tucci) e ambos se mudam para Paris. Paul trabalha na embaixada. Julia o ama e gosta de cozinhar. Ambos formam um belo e apaixonado casal. A partir daí, Julia acaba se apaixonando pela gastronomia francesa e pela França e busca ocupar o seu tempo em algo que realmente ame, Paul a incentiva enquanto saboreia as deliciosas receitas de sua esposa. Ela ingressa na escola Le Cordon Bleu como a única mulher da sala cujo excepcional talento lhe direcionará a se unir com um grupo de amigas, Les Gourmets, para escrever um livro de culinária francesa para americanos. No trascorrer da narrativa Julia mostra seu formidável trabalho culinário, encantando os olhos do espectador com sua habilidade natural na cozinha, sua dedicação à sua paixão e seu bom humor cheio de carisma, além disso ela se vê no processo de organizar as suas receitas e ter seu livro aceito por alguma editora para publicação. Em outro plano narrativo, está Julie, uma jovem de quase 30 anos que se muda com o marido Eric Powell (Chris Messina) para um minúsculo apartamento em Queens. Julie é a típica mulher cuja vida apática e mal sucedida está afetando sua felicidade. Tem um emprego burocrático enquanto as amigas estão muito bem posicionadas na carreira. Julie precisa retomar a alegria que nem mesmo seu amoroso marido poderia proporcionar-lhe. Surge a idéia de escrever um blog e Julie encontra na culinária a possibilidade de um momento único em sua vida, afinal ela ama Julia Child, ama cozinhar e aceita o desafio pessoal de cozinhar 536 receitas em 1 ano, compartilhando as novidades da jornada com os internautas. A aventura gastronômica começa, e nitidamente Julie tem uma mudança positiva com sua experiência de cozinheira e de blogueira que lhe devolve a auto estima e a alegria.

Julie & Julia tem três grandes virtudes, começarei pelas de ordem técnica. Primeiramente, a idéia do filme é bem original na forma que o argumento foi trabalhado, em especial na narrativa em dois planos distintos de temporalidade de mulheres que se "unem" através de um livro de receita. São mulheres que amam seus maridos, amam cozinhar e procuram uma ocupação em momentos de vida que se relacionam a mudanças. Julia se muda para Paris. Julie se muda para Queens. Julia não tem um emprego. Julie tem um emprego tão ruim que é como se ele não existisse. Este encontro sem marcação cronológica cuja ponte é realizada por uma outra Arte, a Culinária e uma outra linguagem, a Escrita torna Julie & Julia uma comédia tecnicamente degustativa. Com relação à magnífica caracterização do personagem de Julia por Meryl Streep, este é mais um trabalho imperdível da aclamada e versátil atriz que incorpora perfeitamente o sotaque e a excêntrica aparência de Julia Child, cujo figurino a torna ainda mais simpática. Meryl Streep consegue ser encantadora e engraçada neste longa-metragem mesmo que, do ponto de vista mais humorístico de uma comédia, o roteiro poderia ter sido melhor trabalhado nas falas de humor (que considerei ainda deficitárias); mesmo assim a competência da atriz , que ganhou o Globo de Ouro 2010 por esta atuação, fala mais alto e com poucas palavras. Ela rouba a cena tornando esta Julia Child mais adorável do que a verdadeira.

A terceira e última virtude é de ordem mais comportamental e se refere à importância de se dedicar à algo que se gosta, seja um hobby, seja um projeto pessoal que traga bem-estar e felicidade, recupere qualidades pessoais que foram enterradas em meio ao pessimismo da vida e deixe aflorar outras habilidades (in)imagináveis. No caso de Julie, ela estava muito infeliz, sentindo-se diminuída em ter amigas bem sucedidas, em trabalhar em um cubículo ouvindo reclamações de clientes o dia inteiro. Além disso a mudança para um "apErtamento" localizado em cima de uma pizzaria veio de encontro à esta sensação de fracasso e ausência de uma melhor perspectiva de vida. A idéia de cozinhar pratos baseados em um livro de receita consagrado, abrindo mão de um tempo de descanso e de maior convívio familiar e gerenciando um tempo noturno para se dedicar a este aprendizado gastronômico torna-se uma experiência única, a princípio, uma fuga positiva ao invés de cair em depressão e se sentir ainda mais triste. Julgo a atitude de Julie inteiramente agradável e melhor que qualquer Prozac pois, independente do momento de vida, eu mesma, quando comecei a cozinhar alguns pratos em momentos oportunos, considero a culinária uma terapia gourmand que todos deveriam vivenciar. Com isso, a vida de Julia foi inspiracional para Julie e propiciou que ela tivesse este insight de que poderia abrir um blog baseado em um projeto Julie/Julia e aprender a cozinhar, no entanto, mais do que se inspirar na história de alguém, Julie amadureceu sua própria forma de encarar a si mesma, de chegar à conclusão de que ela realmente "salvou a si mesma" se dedicando a algo que gosta de fazer, e não há melhor salvação do que se dedicar aos pequenos grandes prazeres que são proporcionados por nós mesmos, afinal a felicidade está dentro de nós e também pode ser produzida por nós, de forma tão doce, como um delicioso Creme Bávaro de Framboesa.

Avaliação Madame Lumière

Título original: Julie & Julia
Origem: EUA
Gênero: Comédia, Biografia
Duração: 123 min
Diretor(a): Nora Ephron
Roteirista(s): Nora Ephron, Julie Powell, Julia Child, Alex Prud'homme
Elenco: Meryl Streep, Amy Adams, Stanley Tucci, Chris Messina, Linda Emond, Helen Carey, Mary Lynn Rajskub, Jane Lynch, Joan Juliet Buck, Crystal Noelle, George Bartenieff, Vanessa Ferlito, Casey Wilson, Jillian Bach, Andrew Garman